瓶蓋扭矩儀是一種用于檢測各種扭矩的智能化計量儀器，它能檢測瓶蓋的開閉和擰緊時的扭力，還能通過專用夾具測量汽車反光鏡、門窗扳手、隱形眼鏡蓋等產品的扭力。設備具有較高的精度和較好的穩定性，是生產過程中不可少的試驗設備。
開啟力矩指的是擰開瓶蓋所需要的力矩，它是一個物理量，用來表征開啟的困難程度。如果開啟力矩值太低，則會對包裝密封性能造成一定的影響，容易出現液體泄漏等問題；如果開啟力矩太大，打開包裝就會變得更加困難，需要借助外力。解決了在消費者可承受范圍內開啟扭力，保證產品密封性良好的問題，可從生產設計環節進行控制：
1.瓶蓋的外徑和高度是影響瓶蓋密封性能的重要參數。在模具設計中，增加內塞外徑和高度有利于瓶蓋的密封性，但是過分強調密封性會增加打開的難度，所以需要平衡。
2.塑料防盜蓋防滑齒設計，當使用者手動開啟時，可增加瓶蓋表面與手掌的摩擦力，便于擰開，同時方便旋蓋機的抓取及瓶蓋定位。這樣既解決了結構上的密封性和易開性問題
3.切環是用切刀在蓋殼與防盜環之間形成連接橋，切刀切點的大小及切點間距對開啟扭力的影響較大。
4.灌裝時，瓶口和瓶蓋要適當配合，擰松時不會有阻滯，密封性好。這一環節應防止因力矩過大而造成瓶蓋開啟、鎖緊困難以及因扭矩過小而降低產品密封性能。
